ДЕКЛАРИРОВАНИЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

КАКОЙ ДОКУМЕНТ ОФОРМИТЬ ДЛЯ ПОДТВЕРЖДЕНИЯ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ?

Чтобы определить, какой документ необходимо оформить хозяйствующему субъекту перед выпуском пищевой продукции в обращение, следует руководствоваться положениями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее — ТР ТС 021/2011).

Подтверждение соответствия пищевой продукции обязательным требованиям проводится в формах: декларирования, государственной регистрации ветеринарно-санитарной экспертизы. Не требует подтверждения соответствия пищевая продукция непромышленного изготовления и пищевая продукция предприятий питания (общественного питания), предназначенная для реализации при оказании услуг.

ДЕКЛАРИРОВАНИЕ

Декларированию соответствия подлежит выпускаемая в обращение на таможенной территории Таможенного союза пищевая продукция, за исключением: непереработанной пищевой продукции животного происхождения (подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе); специализированной пищевой продукции; уксуса.

Декларация ТР ТС (на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного Союза) является  документом и оформляется по установленной законом форме на листе формата А4 (декларирование — процедура обязательная, возможность оформить добровольный сертификат соответствия возникает уже при наличии необходимых документов, необходимых для реализации продукции).

ГОСРЕГИСТРАЦИЯ

Подлежит специализированная пищевая продукция и пищевая продукция нового вида;

проводится на этапе подготовки продукции к производству (изготовлению) на таможенной территории Таможенного союза, а для продукции, ввозимой на таможенную территорию Таможенного союза — до ее ввоза на таможенную территорию Таможенного союза.

К специализированной пищевой продукции относятся:

  • пищевая продукция для детского питания, в том числе питьевая вода для детского питания;

  • пищевая продукция для диетического лечебного и диетического профилактического питания;

  • лечебно-столовые и лечебные природные минеральные воды;

  • пищевая продукция для питания спортсменов, беременных и кормящих женщин;

  • биологически активные добавки к пище (БАД).

 К пищевой продукции нового вида не относится пищевая продукция, произведенная по известным и уже применявшимся технологиям, имеющая в своем составе компоненты, в том числе пищевые добавки, уже использующиеся для употребления человеком в пищу, даже в том случае, если такая продукция и компонент произведены по новой рецептуре.

ВЕТСАНЭКСПЕРТИЗА

Подлежит непереработанная пищевая продукция животного происхождения.

Полномочия Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору.

КОМУ МОЖЕТ ПОТРЕБОВАТЬСЯ ДЕКЛАРАЦИЯ ТР ТС?

m2-Dek-tov-PishProm_221x300_

Декларация соответствия таможенного союза необходима:

Производителям – для легальной реализации продукции на территории Таможенного союза.

Импортерам – для прохождения таможенной очистки груза и последующей реализации его на территории Таможенного союза.

Заявителем при оценке (подтверждении) соответствия пищевой продукции может быть зарегистрированное в соответствии с законодательством государства — члена Таможенного союза на ее территории юридическое лицо или физическое лицо в качестве индивидуального предпринимателя, либо являющееся изготовителем или продавцом, либо выполняющее функции иностранного изготовителя на основании договора с ним в части обеспечения соответствия поставляемой пищевой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, и в части ответственности за ее несоответствие требованиям таких технических регламентов.

m2-Dek-PishProm-2_350x240_

Несмотря на то, что и декларация о соответствия пищевой продукции и свидетельство о государственной регистрации являются документами соответствия, между ними имеются основные отличия:
• свидетельство о государственной регистрации выпускается национальным контролирующим органом страны участника ЕАЭС (в Российской Федерации — это Роспотребнадзор), декларация о соответствии же регистрируется заявителем в результате загрузки необходимых документов и доказательных материалов в онлайн-реестр самостоятельно;
• свидетельство о государственной регистрации является бессрочным документом, декларация о соответствии имеет срок до 5 лет.

Декларирование соответствия пищевой продукции осуществляется путем принятия по выбору заявителя декларации о соответствии на основании собственных доказательств и (или) доказательств, полученных с участием третьей стороны. Доказательственные материалы должны содержать результаты исследований (испытаний), подтверждающие выполнение требований ТР ТС 021/2011 и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

Перечень действующих Технических регламентов на пищевую продукцию:

  • Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011)

  • Технический регламент Таможенного союза «О безопасности зерна» (ТР ТС 015/2011)

  • Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)

  • Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/ 2011)

  • Технический регламент Таможенного союза «На соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/ 2011)

  • Технический регламент Таможенного союза «На масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)

  • Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012)

  • Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/ 2013)

  • Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013)

  • Технический регламент Евразийского экономического союза
    «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016)

  • Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» (ТР ЕАЭС 044/2017) 

  • Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»

Под ключ зарегистрируем декларацию.

с 2021 года декларации регистрируются по новым правилам

на портале Росаккредитации

Документы для оформления декларации о соответствии

При подаче документов для оформления декларации на пищевую продукцию необходимо предоставить:  

  • Полные данные об организации- заявителе и изготовителе (если заявитель не является изготовителем): карточка предприятия, копия свидетельства ОГРН; договор аренды производственных площадей (для изготовителя, при наличии);
  • Описание изделия;
  • Нормативный документ, по которому производится продукция (Технические условия, ГОСТ);
  • Сертификаты качества на сырье
  • Для лиц выполняющих функции иностранного изготовителя (импортеров): Контракт на поставку продукции; Договор на выполнение функции иностранного изготовителя; Инвойс, если необходимо декларировать партию продукции.
  • Образцы продукции для испытаний;
  • В день регистрации декларации иметь квалифицированную цифровую подпись, оформленную на руководителя организации-заявителя и активную учетную запись на Госуслугах.

Мы осуществляем испытания на пищевую продукцию только в аккредитованных испытательных лабораториях.

При оформлении декларации о соответствии Вы получаете в комплекте декларацию и протоколы испытаний, на основании которых была зарегистрирована декларация!

Всю подробную информацию по регистрации деклараций на продукцию для детей и подростков уточняйте у наших специалистов по тел. +7(4812)353271, или пишите нам на электронную почту os-smt@yandex.ru